Una de las prendas más icónicas del mundo de la hostelería es el delantal. Y decimos delantal, que no gorro, puesto que, mientras el gorro de chef vive en el mundo de la cocina, los delantales están presentes en todos y cada uno de los espacios de cualquier restaurante que se precie: cocinas, terrazas, comedores, detrás de la barra… Los delantales forman parte indispensable de los uniformes de cocina, de sala, de los uniformes de camarero… Ya en su día hablamos de los diferentes tipos de gorros de chef y ahora continuamos la saga con los diferentes tipos de delantales para hostelería y cocina.
1. Delantal largo con peto y con un bolsillo
Comenzamos la selección de delantales con uno de los más populares: el delantal con peto y un bolsillo. Esta prenda es muy utilizada en hostelería y cocina, pero también en comercios relacionados con la alimentación: pastelerías, panaderías, supermercados… Este modelo de delantal, además, es completamente ajustable gracias a la hebilla que tiene en el cuello y cuenta con un bolsillo delantero muy útil.
Por si fuera poco, está disponible en nada más y nada menos que 23 colores, puedes elegir el que mejor combine con la identidad corporativa de tu negocio. Por supuesto, es personalizable también con serigrafía, transfer o bordado.
Delantal peto con bolsillo central y cinta ajustableUna versión distinta de este modelo es este otro delantal estilo mandil. Se diferencian respecto a la forma del peto, más redondeada, y a que este otro modelo, aun siendo un delantal con peto, cuenta con tres bolsillos: uno en la zona del pecho y dos en los laterales.
Delantal tipo mandil ajustable
2. Delantal largo sin bolsillo
En algunos uniformes de hostelería se opta por darle un menor protagonismo al delantal y, a pesar de incluirlo como parte del vestuario laboral de los trabajadores, este parte de la cintura hasta los tobillos. Ponemos como ejemplo este delantal largo sin bolsillos, que además es el que aparece en programa de televisión como Top Chef.
Se trata de un complemento perfecto para garantizar la máxima higiene ya que cubre toda la pierna. También lo podéis encontrar en la friolera de 23 colores distintos que podéis combinar a vuestro gusto.
Delantal largo sin bolsillo en color azulUna variación de este delantal largo es el modelo que incorpora una abertura para aquellos que necesiten una libertad de movimientos aún mayor. El anterior suele preferirse como parte del uniforme de cocina y este segundo suele formar parte del uniforme de camarero.
Delantal largo abertura marrón3. Delantal corto con bolsillo
Dentro de la escala imaginaria que hemos creado, nos encontramos con el delantal más corto de todos los disponibles. Este modelo también cuenta con un bolsillo central, pero no llama tanto la atención como los anteriores dentro del conjunto del uniforme.
Delantal corto con bolsillo verdeSin embargo, este tipo de delantal es ideal si queremos que esta prenda no acapare todas las miradas. Una variante personalizable de este tipo de delantales cortos es la que mostramos a continuación. En este caso, podemos escoger el color de base que queramos y añadirle el tono de contraste en los ribetes, dándole el toque especial que deseemos.
Delantal corto con ribetes personalizables4. Delantal 100% algodón
Hasta ahora, nos hemos centrado en las distintas formas que tienen los delantales para hostelería y cocina. Sin embargo, el tipo de tejido también es especialmente importante. Los avances en el campo textil han perfeccionado la técnica hasta el punto de que las combinaciones de algodón y poliéster son las preferidas por los fabricantes al combinar propiedades de ambos materiales.
En este sentido, en ciertos casos puede ser necesario considerar tener delantales 100% algodón principalmente por las ventajas de este material frente al fuego (no se consume rápidamente como puede ocurrir en prendas cuya composición de poliéster es mayoritaria). En este caso, el delantal 100% algodón únicamente está disponible en color blanco, al ser una opción minoritaria frente a los que hemos descrito anteriormente.
Delantal peto 100% algodón en color blanco5. Delantal de PVC
Siguiendo con los fabricados en materiales especiales, no podemos obviar los delantales de PVC. En general, estos delantales son más utilizados en tareas de manipulación de alimentos, bien en una cocina o en otros negocios relacionados (por ejemplo, como parte de un uniforme de carnicero). Es la mejor opción si se necesita asegurar la máxima impermeabilidad e higiene. Existen dos modelos:
- El delantal básico de PVC: en color blanco, está recubierto de este material.
- El delantal con exterior en PVC e interior en rizo: este delantal, también blanco, combina ambos tipos de tejido.
6. Delantales con diseños de rayas
Por último, destacamos un par de alternativas que apuestan por un diseño distinto. En lugar de tener un color único, aunque brillante, estos delantales, también ajustables, cuentan con un estampado a rayas blancas y rojas, o marrones y rojas. Sin duda, es un tipo de delantal que tener en cuenta para darle otro aspecto al conjunto del uniforme de hostelería.
Existen dos modelos distintos con rayas:
- Delantal corto a rayas con un bolsillo.
Delantal corto a rayas- Delantal tipo peto con diseño a rayas con dos bolsillos.
Delantal con peto a rayasY hasta aquí nuestra selección: ¿con cuál de todos te quedas? Qué difícil elección, ¿verdad?